2018.01.18 Thursday

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    2017.06.29 Thursday

    四季春 台湾 青茶

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      爽やかでスッキリ。甘い香りと透明感のある味わい。華泰茶荘

      2017.06.29 Thursday

      鉄観音 台湾 青茶

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        甘い香り。スッキリとした後味。渋みもなく飲みやすい。TEA PARTY

        2017.06.29 Thursday

        高山金萱茶 台湾 青茶

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          甘い香りとスッキリとした味わい。緑茶のような爽やかさ。華泰茶荘

          2015.05.04 Monday

          東方美人 青茶 台湾

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            優しく包んでくれる感じが青茶だなと思わせるとても上品な紅茶。
            ダージリンと飲み比べてみましたがマスカルテルフレーバーはそれほど感じませんでした。

            2015.01.09 Friday

            凍頂烏龍茶 台湾 青茶

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              ほのかな甘みのある贅沢な烏龍茶です。優しい余韻が楽しめます。
              6煎目まで美味しく飲むことができました。


               
              2015.01.07 Wednesday

              黄金桂 台湾 青茶

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                ほのかに金木犀の香りがする烏龍茶です。
                黄金桂の名は、「黄旦(こうたん)」という品種からつくられることから黄旦の「黄」と、金木犀を意味する「桂」から付けられたそうです。水色が黄金色なのは偶然でしょうか。
                癖がなく飲みやすくほんのりと甘さを感じます。


                 
                2014.11.15 Saturday

                文山包種(ブンザンホウシュ) 台湾 青茶

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                  今年の5月に摘まれたお茶です。
                  青くささが特徴でそれがまた美味しいお茶です。
                  茶葉はかなり大きめで、伸ばせば5〜7センチはあります。丁寧に作られたお茶です。
                  5煎目まで美味しく飲むことができました。





                   
                  2014.09.30 Tuesday

                  四季春 台湾 青茶

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                    渋くなくスッキリした味わい。
                    口の中に甘い香りが広がります。
                    普段使いのお茶かなと思います。
                    9煎目まで飲めました。

                    2014.09.25 Thursday

                    阿里山高山烏龍(アリサンコウザンウーロン) 台湾 青茶 2014

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                      昨夏のお茶。
                      1煎目
                      2煎目


                       
                      2014.09.25 Thursday

                      東方美人 台湾新竹県北埔郷 青茶

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                        炭で焙煎。
                        1煎目 飲みやすい。
                        2煎目
                        3煎目

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